Destillate

Obstbrände

Auserlesenes Obst aus vorwiegend eigenem Anbau ist seit 2008 die Grundlage für unsere hochwertigen Obstbrände.

Lassen Sie sich inspirieren von der Liste unserer aktuellen Edelbrände.

Für Bestellungen nutzen Sie bitte die Aktuelle Preisliste Destillate, sonstige Anfragen richten Sie an info@obstbrennerei-seitz.de.

Kernobst

Williams Birnenbrand

Der Klassiker unter den Destillaten. Die Williams Christbirne ist die bekannteste Brennbirne. Das Destillat ist hervorragend, aromatisch mit einem wundervollen Williamsaroma.

Dieses Destillat hat einen Alkoholgehalt von 40 % vol.

Wahlsche Schnapsbirnenbrand

Das Destillat aus der wahlschen Schnapsbirne ist von hoher Qualität. Es ist mild und zeigt ein volles Birnenaroma in Geruch und Geschmack.

Dieses Destillat hat einen Alkoholgehalt von 40 % vol.

Pflästerlesbirnenbrand

Dieses Destillat hat einen Alkoholgehalt von 40 % vol.

Rheinischer Bohnapfel

Der Rheinische Bohnapfel ergibt ein fruchtiges, leicht aromatisches Destillat, das im Gaumen zartherb schmeckt.

Dieses Destillat hat einen Alkoholgehalt von 40 % vol.

Öhringer Blutstreifling

Der Öhringer Blutstreifling ist ein geschmackvoller, süßer Apfel. Das Destillat duftet nach einem vollen Apfelaroma.

Dieses Destillat hat einen Alkoholgehalt von 40 % vol.

Quittenbrand

Unser Quittenbrand duftet elegant nach dem feinen Quittenaroma und ist ein weich schmeckendes Destillat.

Dieses Destillat hat einen Alkoholgehalt von 40 % vol.

Williams Royal

Bei dieser eigen kreierten Spirituose wurden vollreif auserlesene Williamsbirnen in den fertigen Williams Birnenbrand eingelegt. Durch die Mazeration der Birnenfarbe und des Aromas zeigt diese Spirituose trotz ihres hohen Alkoholgehalts eine wundervolle Birnenaromatik mit leichter Süße.

Diese Spirituose hat einen Alkoholgehalt von 40,5 % vol.

Zwetschge Royal

Bei dieser eigen kreierten Spirituose wurden vollreif auserlesene Zwetschgen der Sorte Hanita in das fertige Zwetschgendestillat eingelegt. Durch die Mazeration der Zwetschgenfarbe und des Aromas zeigt diese Spirituose trotz ihres hohen Alkoholgehalts eine tolle Zwetschgenaromatik mit leichter Süße.

Diese Spirituose hat einen Alkoholgehalt von 38 % vol.

Quitte Royal

Ein süßlicher Geruch aber ein schön herbes Quittenaroma, zeichnen diese Spirituose aus. Hier wurde feines Quittendestillat mit frisch gepresstem Quittensaft verfeinert.

Diese Spirituose hat einen Alkoholgehalt von 30,5 % vol.

Willi in der Dose

Ein raffiniert entwickeltes Produkt. Hier werden eingedünstete Birnen kleingeschnitten und in Williamsdestillat und Birnensaft eingelegt. Der Willi in der Dose ist ein optimaler Begleiter für lustige Wanderungen und Skitage.

Steinobst

Löhrpflaumenbrand

Löhrpflaumen eignen sich durch ihren hohen Zuckergehalt hervorragend zum Brennen. Das Resultat ist ein bukettreiches „Pflümliwasser“.

Dieses Destillat hat einen Alkoholgehalt von 40 % vol.

Mirabellenbrand

Dieses Destillat hat einen Alkoholgehalt von 40 % vol.

Zwetschgenbrand

Dieses Destillat hat einen Alkoholgehalt von 40 % vol.

Dollenseppler Kirschbrand

Die süßen und aromatischen dollenseppler Kirschen ergeben ein Destillat mit hervorragendem Kirscharoma.

Dieses Destillat hat einen Alkoholgehalt von 40 % vol.

Sauerkirschbrand

Dieses Destillat hat einen Alkoholgehalt von 40 % vol.

Kostbares aus der Brennerei

Himbeergeist

Dieses Destillat hat einen Alkoholgehalt von 40 % vol.

Walnussgeist

Das feine nussige Aroma von unserem Walnussgeist ist sehr dominant. Es duftet bereits aus dem Glas und läuft dann ganz geschmeidig den Gaumen hinunter. Die Walnuss ist ganz deutlich zu schmecken.

NinGin

Auserlesene Botanicals wie Minze, Himbeere, Zimt und Grapefruit verleihen unserem Gin seinen erfrischenden Geschmack und sein würziges Aroma.

Mit dem passenden Tonic Water im Verhältnis 3:1 und einem Schnitz Zitrone, ist es der perfekte Gin Tonic!

Der Gin hat einen Alkoholgehalt von 45 % vol.

Tresterbrände

Kerner Weintraubenbrand

Edle Trauben der Sorte Kerner geben diesem Destillat eine angenehme Süße.

Dieses Destillat hat einen Alkoholgehalt von 40 % vol.

Muskat-Trollinger Weinhefebrand

Dieses Destillat hat einen Alkoholgehalt von 40 % vol.

Brände aus dem Fass

Zwetschgenbrand aus dem Maulbeerbaumfass

Dieses Destillat hat einen Alkoholgehalt von 40 % vol.

Williams Birnenbrand aus dem Eichenfass

Oft wird gesagt, dass ein feines Aroma einer Birne im Fass zerstört wird. Bei diesem Williams Destillat ist genau das Gegenteil passiert. Die feinen Williamsaromen wurden durch die Vanillearomatik des Eichenfasses perfekt ergänzt und das Destillat bekommt zusätzlich ein tolles Volumen.

Dieses Destillat aus dem Eichenfass hat einen Alkoholgehalt von 40 % vol.